图为柳桂华正在采摘杨梅。受访者供图

　　余姚新闻网讯 “我家的杨梅基本都被预订光了，味道好自然卖得好。”近日，在丈亭镇梅溪村的市远溪杨梅农场里，负责人柳桂华一边忙着打包刚摘下来的杨梅，一边不忘将当天要发出的杨梅订单一一确认好。

　　说起自家杨梅，今年59岁的柳桂华脸上满是骄傲：“我虽然只种了20多亩杨梅，但都是精心培育的精品，质量最好的能卖200元一公斤呢。”自从6年前退休后，她就接管起父母家的杨梅山，从刚开始的慢慢摸索，到现在以精细化管理种出精品杨梅，她觉得用心是最要紧的。她说：“我种杨梅最开始的想法，就是想还原小时候吃过的‘吊泡’杨梅。”

　　柳桂华口中的“吊泡”杨梅，是杨梅树在特定情况下结出的超大个杨梅果，远远看去如吊在枝头的红色泡泡一般，故称为“吊泡”杨梅。“吊泡”杨梅个大汁足，香气四溢，让尝过的人难以忘怀。为了还原小时候吃到的美味，柳桂华便开始尝试使用避雨棚种植杨梅。她说：“种出‘吊泡’杨梅的关键，在于杨梅成熟期的时候能够得到充分的生长，完全使用大棚易使杨梅早熟，露天种植则会受雨水影响掉落。”而避雨棚则取长补短，既能保留露天杨梅的气候环境，又保证下雨时杨梅不会出现掉果现象。

　　说着，柳桂华拿起一颗乒乓球大小的杨梅介绍：“现在我有7亩避雨棚杨梅，同样是荸荠种杨梅，露天种植直径最多就一元硬币大小，而我种的就有乒乓球大小。”看着眼前黑红的杨梅，她一点也不吝啬地分享了种植心得，她说：“我的杨梅比别人的大，一方面是使用了避雨棚，另一方面是我的杨梅树树龄都有三四十年了，这种树龄结出来的杨梅最好吃，而且我还对每株杨梅树都进行了精细化管理。”

　　杨梅成熟前，柳桂华的订单就源源不断，“吊泡”杨梅的销量更是水涨船高。“你看这个包装盒，是不是单个杨梅的规格特别大，这还是我向东魁杨梅的包装盒借鉴来的。”她一边说，一边介绍道，“只要质量好，杨梅不愁卖的，我这样一盒500克就能卖到100元呢。”

　　“前几天我还去宁波南塘老街参加了梅溪杨梅节的活动，现场就有不少宁波客户在看过、尝过我的杨梅后，当即向我提出了订购的想法。”柳桂华说，她家的杨梅口味独特，曾获得过2019年市农业农村局主办的“余姚杨梅王”的一等奖和“最甜杨梅王”的称号。她还表示，借助各类宣传活动和如今方便快捷的快递，杨梅销往宁波、杭州甚至更远的省外都不成问题。

　　“现在，我就想守着这些‘吊泡’杨梅，让杨梅的老味道传承下去。”柳桂华说，在销售完最后一筐杨梅后，她就会好好养护杨梅树，让它们修生养息。以后年复一年，都能让喜欢杨梅的食客品尝到梅溪杨梅的老味道。

 编辑：夏丽霞